Kamis, 10 Januari 2013

Perencanaan dan Pengendalian Produksi


KONSEP DASAR PRODUKSI
PRODUKSI   ?Proses transformasi (pemanbahan nilai) dari Input (TK, Modal, Material, Energi, Informasi, Manajerial) menjadi sebuah Output (Produk/Jasa)
Characteristics of Goods

  • Tangible product
  • Consistent product definition
  • Production usually separate from consumption
  • Can be inventoried
  • Low customer interaction
Characteristics of Service
  • Intangible product
  • Produced & consumed at same time
  • Often unique
  • High customer interaction
  • Inconsistent product definition
  • Often knowledge-based
  • Frequently dispersed
KARAKTERISTIK PRODUKSI
  • MEMPUNYAI KOMPONEN-KOMPONEN YANG SALING BERKAITAN
  • MEMPUNYAI TUJUAN MENGHASILKAN PRODUK BERKUALITAS YANG DAPAT DIJUAL DENGAN HARGA KOMPETITIF
  • MEMPUNYAI AKTIVITAS BERUPA PROSES TRANSFORMASI
  • MEMPUNYAI MEKANISME YANG MENGENDALIKAN PENGOPERASIANNYA

DIAGRAM ALIR SISTEM PRODUKSI




STRATEGI RESPONS THD PERMINTAAN KONSUMEN

DESIGN TO ORDER (ENGINEER TO ORDER)
  • Tidak membuat produk sebelumnya produk baru akan didisain dan 
  • Diproduksi setelah ada permintaan
  • Tidak ada inventori
  • Berhubungan dengan teknologi
MAKE TO ORDER
  • Mempunyai desain produk dan beberapa material standar dalam sistem inventori
  • Siklus pesanan dimulai ketika pelanggan menspesifikasikan produk yg dipesan, kemudian produsen menawarkan harga
  • Resiko lebih sedikit dibanding desain to order 

ASSEMBLE TO ORDER

  • Memiliki inventori pada semua sub Assemblies

MAKE TO STOCK

  • Memiliki inventori pada produk akhir dengan tujuan agar dapat dikirim dengan segera apabila ada pesanan
  • Resiko tinggi

MAKE TO DEMAND

  • Respon thd permintaan dilakukan secara fleksibel
  • Penyerahan produk dilakukan berkaitan dengan kualitas dan waktu penyerahan
 PROCESS FLOW STRUCTURES
  1. Job shop (ex. Copy center making a single copy of a student term paper)
  1. Batch shop (ex. Copy center making 10,000 copies of an ad piece for a business)
  1. Assembly Line (ex. Automobile manufacturer)
  1. Continuous Flow (ex. Petroleum manufacturer)

Product structure
Product Life Cycle Stage







Tidak ada komentar: